Vollkorn-Bananenbrot
Vollkorn-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 3/4 c. brauner Zucker, 1 Ei, 1 c. ungesiebtes Vollkornmehl und 1/2 c. Ungesiebtes, ungebleichtes Weißmehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren, bis eine leichte, cremige Masse entsteht.
Ei unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Kombinieren Sie die Bananen und den Joghurt und rühren Sie gerade genug um, um sich zu vermischen.
Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Bananenmischung zur Buttermischung und rühren Sie gerade so viel um, dass alles gut vermischt ist.
In eine 9 x 5 Zoll große, geölte Kastenform verwandeln.
50 bis 60 Minuten backen oder bis es fertig ist. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
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