Pain aux bananes et au blé entier
Le pain aux bananes et au blé entier est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 3/4 c. cassonade, 1 œuf, 1 c. farine de blé entier non tamisée et 1/2 c. farine blanche non tamisée et non blanchie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à obtenir une consistance légère et crémeuse.
Incorporer l'œuf.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélangez les bananes et le yaourt en remuant juste assez pour mélanger.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le mélange de bananes au mélange de beurre en remuant juste assez pour bien mélanger.
Transformer dans un moule à pain huilé de 9 x 5 pouces.
Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer du moule et terminer de refroidir sur une grille.
Donne 1 pain.
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