Pimentões verdes inteiros
Whole Green Chilies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. queijo monterey jack ralado, 1 lata (4 onças) de pimentões verdes inteiros, 2 ovos batidos, 1 lata de leite evaporado e 1 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma assadeira de um litro, coloque camadas de queijo Jack, pimentões verdes e queijo Cheddar.
Aos poucos, adicione o leite à farinha, mexendo até ficar bem misturado.
Adicione os ovos; misture bem.
Despeje sobre o queijo.
Cubra e leve ao forno a 300° por 30 minutos.
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.
Sirva com molho de taco Del Monte e creme de leite, se desejar.
Rende 2 a 4 porções.
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