Truite entière au four
La truite entière au four est un dîner facile. Réalisé avec 4 truites fraîches, nettoyées, ne pas retirer les têtes, 1/4 c. margarine ou beurre et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre la margarine à feu moyen.
Ajoutez du jus de citron.
Retirez la tête.
Placer la truite dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces; verser le mélange de margarine sur la truite.
Cuire 15 minutes à 325°.
Retirer du four; arroser la truite du mélange de margarine.
Cuire encore 10 à 15 minutes.
Donne 4 portions.
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