Sauce Blanche

Name: Sauce Blanche
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons beurre; 2 tablespoons farine tout usage; 1 cup lait

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 8 portions 👁️ 2 vues

J'ai appris à faire de la sauce blanche chez Home Ec il y a trop d'années pour pouvoir compter. Il peut servir de base à de nombreux plats. Je l'utilise pour les macaronis au fromage de ma petite-fille.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 tablespoons beurre

2 tablespoons farine tout usage

1 cup lait

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 48

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.5g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 33mg 1%

Glucides totaux 2.9g 1%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 1.2g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre le beurre.

Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que le beurre et la farine soient bien mélangés.

Versez le lait en remuant constamment à mesure qu'il épaissit.

Ajoutez plus de lait selon la consistance souhaitée.