Mezcla de papa blanca
White Potato Medley es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas blancas, 1 pimiento rojo grande cortado en cubitos, 1 cebolla amarilla mediana cortada en cubitos, 2 dientes de ajo picados y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte las patatas en rodajas y déjelas en remojo en agua helada con sal durante al menos 20 minutos.
Mientras tanto, saltea la cebolla, el pimiento morrón y el ajo en la mantequilla a fuego medio-bajo durante 20 minutos; no dorar. Escurre las patatas y agrégalas a la cebolla y al pimiento morrón; cocine 30 minutos más o hasta que las papas estén ligeramente doradas y cocidas.
Sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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