Tarte à la crème de pommes de terre blanches
La tarte à la crème aux pommes de terre blanches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. pommes de terre rissolées, 1 bâton de beurre, 1 1/2 c. sucre, 2 3/4 c. du lait (1/2 lait entier et 1/2 lait concentré) et 5 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crème de pommes de terre, beurre fondu, sucre et œufs ; ajouter le lait.
Battre les blancs d'œufs séparément et incorporer en dernier.
Verser sur une croûte à tarte non cuite.
Préchauffer le four à 425°.
Cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réduisez le feu à 325° et laissez cuire environ 20 minutes.
Ne faites pas trop cuire. Retirez la tarte du four lorsque la garniture à tarte est complètement prise mais bouge un peu.
Donne 2 tartes (8 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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