Pastel De Natillas De Patata Blanca
El pastel de natillas de patata blanca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. patatas arroz, 1 barra de mantequilla, 1 1/2 c. azúcar, 2 3/4 c. leche (1/2 leche entera y 1/2 leche evaporada) y 5 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Crema de patatas, mantequilla derretida, azúcar y huevos; agregue la leche.
Batir las claras por separado y incorporarlas al final.
Vierta sobre la masa de pastel sin hornear.
Precalienta el horno a 425°.
Cocine por 10 minutos o hasta que se dore. Reduzca el fuego a 325° y cocine unos 20 minutos.
No cocines demasiado. Retire el pastel del horno cuando el relleno esté completamente listo pero se mueva un poco.
Rinde 2 pasteles (8 pulgadas).
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