Pudding des Montagnes Blanches
Le White Mountain Pudding est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. gélatine nature, 1/4 c. d'eau froide, 1 c. d'eau bouillante, 3 blancs d'œufs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez la gélatine avec de l'eau froide.
Mélanger dans l'eau bouillante.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Battre les blancs d'œufs, le sucre et le jus de citron.
Ajouter à la gélatine et réfrigérer.
Faire bouillir le lait, le sucre, la vanille et les jaunes d'œufs.
Cuire le mélange de crème anglaise à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit épais.
Laissez refroidir.
Servir. Mettez le mélange de gélatine dans des verres à sorbet et versez la crème anglaise sur le mélange.
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