Gâteau étagé blanc
Le White Layer Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco, 1 1/3 c. sucre cristallisé, 2 1/2 c. farine blanche (tamiser une fois avant de mesurer), 1/2 c. sel et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crème de shortening et sucre.
Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait.
Ajouter l'arôme et bien mélanger.
Incorporer les blancs d'œufs bien battus.
Cuire au four en couches à 375° pendant 25 minutes, dans des moules antiadhésifs ou des moules bien graissés et farinés.
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