Gâteau étagé blanc
Le White Layer Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, ramollie, 2 c. sucre, 3 c. farine à gâteau tamisée, 1 c. levure chimique et 1 c. lait faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer la margarine et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol; bien mélanger.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter le sel, la vanille et l'extrait de citron; bien battre.
Incorporez délicatement les blancs d’œufs.
Verser dans 3 moules à gâteau ronds de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le test des couches soit terminé.
Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Garnir de glaçage, de fruits ou de fraises préférés.
Rendement
12 portions.
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