Weißer Lebkuchen
Weißer Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 c. Butter, 2 c. Zucker, 1 1/4 c. Buttermilch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Mehl hinzufügen und verrühren, bis es krümelig ist.
1 1/2 Tassen der Krümel beiseite stellen.
Rühren Sie die Gewürze in die Zucker-Mehl-Mischung ein und fügen Sie dann Milch, Soda und Eier hinzu.
Gründlich schlagen.
Besprühen Sie eine 9 x 14 Zoll große Pfanne mit Kochspray und streuen Sie dann die Hälfte der zurückbehaltenen Krümel auf den Boden der Pfanne. Den Teig einfüllen und die restlichen Krümel darüber streuen.
40 Minuten bei 350° backen.
Warm oder kalt servieren.
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