Pastel de chocolate blanco alemán
El pastel de chocolate blanco alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. mantequilla o margarina y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derretir el chocolate a baño maría.
Tamizar y medir el azúcar.
Agrega la levadura en polvo y la sal al azúcar y vuelve a tamizar.
Ablanda la mantequilla o la margarina.
Batir con la mezcla de azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega las yemas de huevo y bate bien.
Agrega el chocolate derretido y la vainilla y vuelve a batir.
Agrega la harina y el suero de leche alternativamente y bate después de cada adición.
Incorporar las claras de huevo batidas.
Agregue las nueces y el coco.
Hornee en dos moldes de 9 pulgadas a 350° durante 45 minutos.
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