Dulce Blanco
White Fudge es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con c. azúcar, c. crema de leche, c. leche, . mantequilla y . jarabe de maíz blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine el azúcar, la crema, la leche, la mantequilla, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola pesada de 2 cuartos.
Revuelva a fuego moderado hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla hierva.
Hervir 9 o 10 minutos (bola blanda).
Retirar del fuego y dejar reposar hasta que esté tibio.
Agrega la vainilla y bate hasta que la mezcla comience a perder su brillo. (Requiere poca paliza).
Agregue rápidamente las nueces y las cerezas. Conviértalo en cacerolas engrasadas.
Dejar reposar hasta que esté firme.
Rinde 1 1/2 libras.
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