Weißer Fudge
White Fudge ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Milchcreme, c. Milch, . Butter und . Mit weißem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zucker, Sahne, Milch, Butter, Maissirup und Salz in einem schweren 2-Liter-Topf vermischen.
Bei mäßiger Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung kocht.
9 oder 10 Minuten kochen lassen (weicher Ball).
Vom Herd nehmen und lauwarm stehen lassen.
Vanille hinzufügen und schlagen, bis die Mischung ihren Glanz verliert. (Erfordert wenig Schlagen.)
Walnüsse und Kirschen zügig unterrühren. In geölte Pfannen geben.
Stehen lassen, bis es fest ist.
Ergibt 1 1/2 Pfund.
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