Weißer Obstkuchen
Weißer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Zucker, 2 Stangen Margarine, 6 Eier, 4 c. Mehl und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zucker, Margarine und Eier vermischen.
Mehl, Muskatnuss, Zimt und Salz vermischen.
Beides dazugeben und gut vermischen.
Kirschen, Rosinen und Pekannüsse hinzufügen.
2 Kastenformen mit Folie auslegen.
Teig hinzufügen und 2 1/4 Stunden bei 275 °C backen.
Nach dem Abkühlen eine Woche lang in ein mit Orangensaft getränktes Tuch einwickeln.
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