Weißer Obstkuchen
Weißer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 1 1/2 c. Zucker, 6 Eier, 2 c. Mit selbstaufgehendem Mehl und 4,5 kg kandierten Kirschen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter und Eier schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Obst und Nüsse mit so viel Mehl vermischen, dass alles gut bedeckt ist.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Bei 250° 2 1/2 Stunden backen.
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