Pastel De Frutas Blancas
El Pastel de Frutas Blancas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de piña confitada, 1/2 libra de mantequilla, 5 huevos bien batidos, 2 cdas. vainilla y 4 c. nueces, picadas finamente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tamizar la harina y mezclar con las frutas y los frutos secos.
Mezcle bien el azúcar y la mantequilla y agregue los huevos y el saborizante. Agregue frutas y nueces hasta que la mezcla esté suave.
Poner en un molde tubular engrasado.
Mételo en el horno frío y hornea a 225° durante 2 a 2 1/2 horas.
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