Gâteau Aux Fruits Blancs
Le gâteau aux fruits blancs est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. raisins secs dorés, c. couper des figues, c. dates découpées, c. mélange de fruits confits et c. ananas confit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les fruits et les noix et enrober de farine, de levure chimique et de sel.
Séparez les œufs et battez les blancs en neige ferme; ajouter en dernier.
Battre les jaunes et ajouter au mélange le sucre battu avec les jaunes et ajouter la vanille et 1 tasse de jus d'orange.
Versez une autre tasse de jus d'orange sur les gâteaux après la cuisson avant de les envelopper dans du papier d'aluminium.
Beurrer des moules (moules à pain, moules à gâteaux aux fruits ou moule à tube).
Cuire 2 heures à 250° à 300° dans un moule tube et autres dépendent de la taille du moule et de la taille des gâteaux que vous réaliserez.
Les petits cuisent en 1 heure.
Testez avec un cure-dent au centre pour voir si c'est fait.
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