Salsa de almejas blancas para pasta (linguini)
La salsa de almejas blancas para pasta (linguini) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. almejas picadas, 1 c. camarones, 1 c. jugo de almejas, 1 c. vino blanco y 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Picar el ajo fino y hacer una mantequilla de ajo con aceite de oliva en una sartén pesada.
Agrega todos los ingredientes excepto los camarones.
Cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos; espesar con agua y harina.
Cocine a fuego lento durante 3 minutos; agrega los camarones.
Cocine los camarones de 1 a 2 minutos.
Sirve sobre la pasta el queso rallado.
Esta receta será suficiente para 1 libra de pasta.
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