Sauce aux palourdes blanches
La sauce aux palourdes blanches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile de wesson, 3 c. de beurre, 1 oignon moyen ou 7 oignons verts hachés, 8 anchois hachés et 4 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'ail, l'oignon et les anchois dans l'huile Wesson et le beurre fondu jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré.
Remuer fréquemment.
Ajouter les liquides et les assaisonnements.
Laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter les palourdes pendant 5 minutes.
Servir sur des linguines.
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