Salsa De Almejas Blancas
La salsa de almejas blancas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite wesson, 3 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla mediana o 7 cebolletas picadas, 8 anchoas picadas y 4 latas (6 1/2 oz) de almejas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee el ajo, la cebolla y las anchoas en aceite Wesson y mantequilla derretida hasta que el ajo esté ligeramente dorado.
Revuelva con frecuencia.
Agrega líquidos y condimentos.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega las almejas durante los últimos 5 minutos.
Sirva sobre linguini.
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