Weiße Muschelsauce
Weiße Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (6 1/2 Unzen) Dose gehackten Muscheln, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. gehackte Petersilie, 2 EL. Mit Margarine und 1 Dose Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Muscheln abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
In einem Topf Muscheln, Knoblauch und Petersilie in Margarine einige Minuten kochen.
Suppe, Milch, Muschelflüssigkeit und Käse einrühren.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Gelegentlich umrühren.
Über heißen, gekochten Nudeln servieren.
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