Salsa De Almejas Blancas
La salsa de almejas blancas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. almejas picadas, 2 c. jugo de almejas, 1 c. vermú seco, 1/2 c. perejil picado y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande o en una olla, saltee la cebolla, el ajo y el perejil en mantequilla derretida hasta que la cebolla esté casi tierna; agregue las almejas, el caldo de almejas, la sal, la albahaca y la pimienta.
Hervir un minuto.
Cocine la pasta y sirva con salsa de almejas.
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