Sauce aux palourdes blanches
La sauce aux palourdes blanches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. palourdes hachées, 2 c. jus de palourde, 1 c. vermouth sec, 1/2 c. persil haché et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle ou un faitout, faire revenir l'oignon, l'ail et le persil dans le beurre fondu jusqu'à ce que l'oignon soit presque tendre; ajouter les palourdes, le bouillon de palourdes, le sel, le basilic et le poivre.
Faire bouillir une minute.
Cuire les pâtes et servir avec une sauce aux palourdes.
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