Sauce au chocolat blanc
La sauce au chocolat blanc est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. crème épaisse, 8 oz. chocolat blanc, divisé en 1/2 oz. morceaux et 1/2 c. extrait de vanille pur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites chauffer la crème épaisse dans une casserole de 2 1/2 litres à feu moyen-vif.
Porter à ébullition.
Placez le chocolat blanc dans un bol en inox et versez la crème bouillante sur le chocolat.
Couvrir hermétiquement le dessus d'un film et laisser reposer 5 minutes.
Retirer le film et fouetter jusqu'à consistance lisse.
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