Pretzels de chocolate blanco
Los pretzels de chocolate blanco son una cena fácil. Elaborado con 12 oz. chocolate blanco, picado, 6 oz. chispas de chocolate semidulce, 2 a 3 docenas. Pretzels retorcidos (todos enteros) y nueces finamente picadas (si lo desea), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derretir el chocolate blanco en el microondas o a baño maría.
Con unas pinzas, sumerja los pretzels, uno a la vez, en el chocolate.
Deje que el exceso de chocolate se escurra nuevamente al molde.
Coloque los pretzels bañados sobre papel encerado para que se enfríen; enfríe para que se endurezca un poco.
Derretir el chocolate semidulce; enfriar varios minutos.
Usando una manga pastelera con una pequeña punta redonda de plástico (o una bolsa de plástico con la punta cortada o una cuchara grande), rocíe garabatos de chocolate amargo sobre los pretzels recubiertos.
Espolvoree inmediatamente con nueces, si lo desea.
Enfriar.
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