Dulce de chocolate blanco
El dulce de chocolate blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. leche evaporada, 1/2 c. mantequilla, 1 frasco (7 oz) de crema de malvavisco y 1 2/3 c. chispas de chocolate blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola pesada, hierva el azúcar, la leche y la mantequilla a fuego lento, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que la mezcla alcance 234° (etapa de bola blanda) en un termómetro para dulces.
Retirar del fuego; agrega la crema de malvaviscos, las chispas de chocolate y las nueces hasta que se derritan.
Extienda en un molde engrasado de 9 x 13 x 2 pulgadas.
Dejar enfriar antes de cortar.
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