Weiße Schokoladenkekse
Weiße Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 3/4 c. Kristallzucker, 1 Ei, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter, Backfett und Zucker cremig rühren; schlagen, bis es leicht und locker ist.
Ei hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Soda und Salz mischen; zur cremigen Mischung hinzufügen.
Vanille untermischen; Schokolade und Nüsse unterrühren.
1 Stunde kalt stellen.
Geben Sie gehäufte Esslöffel im Abstand von 7,6 cm auf ein ungefettetes Backblech.
Bei 350° 12 bis 14 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Vor dem Entfernen einige Minuten stehen lassen.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend Kekse.
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