Biscuits au chocolat blanc
Les biscuits au chocolat blanc sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 3/4 c. sucre cristallisé, 1 œuf, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre, le shortening et les sucres ; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Mélanger la farine, le soda et le sel ; ajouter au mélange crémeux.
Incorporer la vanille; incorporer le chocolat et les noix.
Mettre au frais 1 heure.
Déposer par cuillerées à soupe combles à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laissez reposer quelques minutes avant de retirer.
Donne environ 2 1/2 douzaines de biscuits.
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