Weißer Schokoladenkuchen

Weißer Schokoladenkuchen

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Weißer Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Butter, 4 c. Zucker, 1/4 Pfund weiße Schokolade, geschmolzen, 4 Eier und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

1 Tasse Butter, 2 Tassen Zucker und Schokolade schaumig rühren.

Eier einzeln unterrühren.

Mehl, Backpulver, eine Prise Salz, 1 Teelöffel Vanille und Buttermilch unterrühren.

Pekannüsse und Kokosnuss unterheben.

30 Minuten in einer Schichtpfanne oder 1 Stunde und 15 Minuten in einer Rohrform backen.

Restlichen Zucker, Butter und Vanille in einem Topf vermischen.

Eine Prise Salz und Kondensmilch hinzufügen.

1 Stunde stehen lassen.

Gelegentlich umrühren.

Bis zum Softball-Stadium kochen.

Cremig schlagen.

Auf dem Kuchen verteilen.

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