Pastel de chocolate blanco
El pastel de chocolate blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. chocolate blanco, cortado en trozos pequeños, 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. extracto de vainilla, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 4 claras de huevo, bien batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derretir el agua con chocolate blanco; Frío. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega las yemas de huevo, una batiendo bien después de cada adición. Agrega el chocolate blanco derretido y la vainilla.
Tamice juntos la harina y el bicarbonato de sodio; alternativamente el suero de leche a la mezcla cremosa. Incorpora suavemente las claras de huevo batidas a punto de nieve. Vierta en 3 moldes para pasteles en capas de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
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