كعكة الشوكولاتة البيضاء

تذوب الشوكولاتة البيضاء بالماء؛ رائع. اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

يُضاف صفار البيض، واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الشوكولاتة البيضاء المذابة والفانيليا.

نخل الدقيق وصودا الخبز معًا؛ بالتناوب اللبن إلى الخليط مدهون. أضعاف بلطف في بياض البيض المخفوق بقوة. نسكب في 3 قوالب كيك مقاس 9 بوصة مدهونة ومرشوشة بالدقيق.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.