Pimentão Branco
White Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão seco do norte, embebido durante a noite, 4 xícaras. caldo de galinha desengordurado, 4 c. cebola picada, 3 dentes de alho picados e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine o feijão, o caldo, 2 xícaras de cebola, alho e sal em uma panela pesada; deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 2 horas, até que o feijão esteja macio, acrescentando mais caldo conforme necessário.
Quando o feijão estiver macio, adicione as 2 xícaras restantes de cebola, pimentão e todos os temperos.
Misture bem e continue cozinhando por 30 minutos.
Pouco antes de servir, adicione o frango cozido e aqueça bem.
Para servir, coloque 1 1/2 xícara de pimenta em uma tigela; cubra com queijo.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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