Chile De Pollo Blanco
White Chicken Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 pechugas de pollo con piel (con hueso), 4 a 5 latas de frijoles blancos del norte escurridos, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cebolla grande picada y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hierva el pollo en suficiente agua para cubrirlo hasta que esté bien cocido.
Comienza a separarse del hueso, unos 30 minutos. Retire el pollo del caldo; triturar y reservar. saltear cebolla,
Ajo y comino en aceite. Agregue los chiles verdes y saltee. Agregue los frijoles, la mezcla de cebolla y las especias al caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agrega el pollo y la mitad del queso Monterey Jack. Sirva con el queso restante.
🍷 Maridajes Perfectos
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