Pain blanc
Le pain blanc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau tiède, 2 c. levure ou 2 pqt., 1 c. sucre, 3 1/2 c. d'eau et 1/2 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez l'eau, la levure et le sucre.
Réserver jusqu'à ce qu'il double. Pendant ce temps, mélangez l'eau supplémentaire, le sucre, la margarine fondue et le sel. Ajouter le mélange de levure; incorporer la farine.
Au fur et à mesure que la pâte devient plus ferme, ajoutez de la farine supplémentaire.
Bien pétrir.
Laissez la pâte lever deux fois, puis formez des pains.
Donne six pains.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes.
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