Weißbrot (2 Brote)
Weißbrot (2 Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. warmes Wasser, 1 Hefekuchen, 2 EL. Öl, 1/3 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Wasser, Zucker, Salz und Öl in einem Topf vermischen.
Hefe hineingeben. Ein paar Mal umrühren und stehen lassen, bis die Hefe kleine aufgehende Stellen bildet.
Geben Sie das gesiebte Mehl in eine große Schüssel und fügen Sie dann die anderen Zutaten hinzu.
Gut durchkneten und ein paar Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
In Laibe oder Brötchen füllen und nochmals gehen lassen.
Bei 350° etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Mehr oder weniger je nach Bedarf.
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