Name: Feijão Branco, Abóbora Amarela e Ensopado de Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tbsp . azeite; 2 cebolas amarelas grandes, picadas; 2 cloves alho picado; 2 talos grandes de aipo, picados bem; 1 can (1 lb.) tomates com baixo teor de sódio, picados com suco; 1 abóbora amarela média, em fatias finas; 1 c. feijão fresco ou congelado; 1/2 c. vinho branco seco ou caldo de galinha; 2 c. feijão branco cozido e escorrido; 1 Tbsp Sumo de limão.; 1/2 tsp . tomilho seco; 1/2 tsp . manjericão seco; 1/2 tsp . manjerona seca; 1/4 tsp . pimenta preta; dash de pimenta caiena; 1 folha de louro

Feijão Branco, Abóbora Amarela e Ensopado de Tomate

⏱️ Pronto em 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 👁️ 11 visualizações

Ensopado de Feijão Branco, Abóbora Amarela e Tomate - uma receita deliciosa com 16 ingredientes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

👨‍🍳 Modo de preparo

Em um forno holandês pesado de 6 litros, aqueça o azeite em fogo médio por 1 minuto.

Adicione a cebola, o alho e o aipo e cozinhe, descoberto, até que a cebola e o aipo estejam macios, 5 a 8 minutos. Adicione o tomate, a abóbora, o feijão, o vinho e os temperos. Cozinhe, descoberto, por 10 a 15 minutos.

Adicione o feijão branco, mexa e cozinhe por mais 5 minutos.

Junte o suco de limão.

💬 Comentários