Soupe aux haricots blancs
La soupe aux haricots blancs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs secs, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. du céleri haché, du jambon cuit haché (autant que vous le souhaitez) et 1 boîte de tomates à l'étouffée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez et triez les haricots.
Couvrir les haricots d'eau.
Ajouter les oignons et le céleri.
Porter à ébullition.
Ajouter le jambon, les tomates, le sel, le poivre et le sucre.
Cuire lentement environ 2 1/2 à 3 heures.
Ajoutez de l'eau au besoin. Excellent avec du pain de maïs.
🍷 Accords Parfaits
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