Dip de frijoles blancos y ajo
La salsa de frijoles blancos y ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de 15 onzas de frijoles blancos, 4 dientes de ajo sin pelar, 1 hogaza de pan baguette, 1 cucharada. jugo de limón y 2 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén mediana a fuego medio a bajo, cocine los frijoles y el ajo hasta que estén tiernos (30 a 45 minutos).
Una vez que los frijoles estén tiernos, retire el ajo.
Coloca los frijoles en un procesador de alimentos, agrega el jugo de limón y una pizca de sal.
Haga puré de 3 a 4 minutos, luego agregue aceite de oliva y haga puré durante 2 minutos más.
Cortar y tostar el pan. Unte la salsa de frijoles sobre la tostada, espolvoree con salvia y sirva.
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