Bruschetta mit weißen Bohnen

Bruschetta mit weißen Bohnen

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Bruschetta mit weißen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiße Bohnen aus der Dose, abgetropft und abgespült, 1 TL. Zitronensaft, 1/4 TL. gehackter Knoblauch, 1/2 TL. getrocknetes Basilikum, zerbröckelt und 2 Scheiben Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie kochen.

Bohnen in eine kleine Schüssel geben; Mit Zitronensaft, Knoblauch und Basilikum pürieren.

Aufs Brot streichen.

Mit Olivenöl beträufeln und mit Käse und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Ergibt 1 Portion.

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