Biscuits aux pépites de chocolat blanc et noir
Les biscuits aux pépites de chocolat blanc et noir sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/2 c. cassonade, 2 œufs et 12 oz. Morceaux ou pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 325°.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Battre le beurre et les sucres jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les œufs et la vanille.
Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit tout juste combiné.
Incorporer les chocolats.
Déposer par cuillerées à café sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, mais que le centre soit encore légèrement mou, 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de refroidir sur une grille.
Donne 5 douzaines de cookies.
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