Quatre-quarts à la crème fouettée (le favori d'Elvis)
Le quatre-quarts à la crème fouettée (le favori d'Elvis) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1/2 lb de beurre ramolli, 7 œufs à température ambiante, 3 c. de farine à gâteau, tamisée deux fois et 1 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Bien mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la moitié de la farine, puis la crème, puis l'autre moitié de la farine.
Ajouter la vanille.
Verser la pâte dans le moule préparé. Mettre à four froid et porter le feu à 350°.
Cuire au four 60 à 70 minutes jusqu'à ce qu'un couteau bien aiguisé inséré en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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