Bizcocho de crema batida
El bizcocho de crema batida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de mantequilla real, 6 huevos, 1/2 pt. crema para batir, 3 c. azúcar y 3 1/2 c. harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso mezclando lentamente. Agrega los huevos, uno a la vez.
Mezclar después de cada uno.
Agregue la harina y la crema para batir alternativamente, poco a poco; agrega vainilla.
Hornear a 275° durante 30 minutos.
Gire la temperatura a 300°.
Hornee por un total de 1 1/2 horas.
No mires.
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