Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. Crisco, 3 ch. sucre, 3 c. farine de lys blanc nature, 1/2 pt. de crème fouettée et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer bien le Crisco et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamisez la farine et ajoutez-la en alternance avec la crème (ne pas fouetter la crème).
Ajouter la vanille.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Placer à four froid.
Allumez le four à 300° et enfournez 1 heure et 25 minutes.
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