Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine de bonne qualité, 3 c. sucre, 6 œufs, 3 c. farine ordinaire tamisée et 1 c. crème fouettée (non fouettée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre et la margarine; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et battre pendant 6 minutes.
Incorporer progressivement 3 tasses de farine à basse vitesse, puis battre à haute vitesse pendant quelques minutes.
Ajouter la crème fouettée et l'arôme; battre encore quelques minutes.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four préchauffé à 300° pendant 1 1/2 à 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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