Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de margarine, 6 œufs, 1/2 pt. crème fouettée (ne pas fouetter), 3 c. farine tout usage tamisée et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le beurre avec le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Ajouter la crème fouettée du carton; ne fouettez pas.
Ajouter en alternance avec la farine.
Ajouter la vanille.
Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné pendant 1 heure et 15 minutes à 325°.
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