Biscoitos amanteigados batidos
Whipped Shortbread Cookies é um jantar impressionante. Feito com 1 c. manteiga ou margarina amolecida, 1/2 xícara. açúcar de confeiteiro, 1 1/2 xícara. farinha, 1 c. mais 2 colheres de sopa. farinha peneirada e 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela e reserve.
Em uma tigela separada, misture a manteiga, os açúcares granulados e mascavos, a baunilha e a água.
Bata até ficar cremoso.
Junte o ovo.
Adicione a mistura de farinha e misture bem.
Junte os pedaços de chocolate e as nozes. Coloque meia colher de chá bem arredondada em uma assadeira untada. Asse a 375° por 10 a 12 minutos.
Rende 50 biscoitos.
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