Casserole de pommes de terre fouettées (10 à 12 portions)
La cocotte de pommes de terre fouettées (10 à 12 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pommes de terre moyennes, 8 oz. fromage à la crème, 8 oz. crème sure, sel d'ail au goût et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Parer et cuire les pommes de terre dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres (30 à 35 minutes).
Égoutter, écraser et incorporer le fromage à la crème et la crème sure jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer le sel d'ail et la poudre d'ail. Placer dans une cocotte graissée de 2 litres.
Parsemer de beurre et saupoudrer de paprika et de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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