Yaourt fouetté au miel et au citron
Le yaourt fouetté au miel et au citron est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. yaourt nature allégé, zeste râpé et jus d'1/2 citron, zeste de citron (sur le dessus), 2 c. du miel réchauffé et 1 blanc d'œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le yaourt, le miel, le zeste et le jus de citron.
Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme et l'incorporer au mélange de yaourt.
Verser dans 4 verres et garnir chacun de fines boucles de zeste de citron.
Servir frais.
Pour 4 personnes.
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